Učenici 3. i 6. razreda OŠ Šime Budinića u u okviru projekta Widespread – ZadraNova te u pratnji učiteljica Marije Krpan, Marine Šimičev i Nade Nekić sudjelovali su na događanju „Taste the Destination – Okusi Zadarske županije“, u organizaciji Agencije za razvoj Zadarske županije ZADRA NOVA. Događanje je okupilo proizvođače, stručnjake, predstavnike javnog sektora i ljubitelje gastronomije s ciljem promicanja lokalne gastronomske baštine kao važnog pokretača održivog turizma.
Događanje je organizirano u sklopu projekta GUSTI, koji kroz suradnju hrvatskih i talijanskih partnera doprinosi valorizaciji tradicionalnih proizvoda i gastronomskih iskustava te njihovom uključivanju u suvremenu turističku ponudu. Sudjelovanjem na ovom događanju učenici su upoznali autohtone proizvode Zadarske županije, primjere dobre prakse u razvoju održivog turizma te važnost povezivanja lokalne proizvodnje, kulture i turističke ponude. Također su imali priliku degustirati proizvode, sudjelovati u edukativnim radionicama, poslušati panel rasprave na temu turizma i gastronomije te u nagradnoj tomboli koja je bila organizirana za sve posjetitelje.
Učenici su kroz sudjelovanje u stručnim izlaganjima i panel raspravama upoznali važnost lokalne gastronomske baštine za očuvanje kulturnog identiteta i razvoj turizma. Stekli su uvid u povezanost tradicionalnih proizvoda, održivog razvoja i turističke atraktivnosti destinacije te važnost međunarodne suradnje u promociji regionalnih proizvoda. Aktivnost je pridonijela razvoju komunikacijskih, istraživačkih, poduzetničkih i socijalnih kompetencija te jačanju svijesti o očuvanju lokalne baštine i mogućnostima njezina uključivanja u turističku ponudu.

Autor: Nada Nekić, prof.